Platon GmbH, vertreten durch die Geschäftsführung Mersina Angelika Durmus
Freiherr-vom-Stein-Straße 30–32, 47475 Kamp-Lintfort
Telefon 02842 30001 · E-Mail mersinadurmus@t-online.de
Website und E-Mail-Postfach werden betrieben bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, in Rechenzentren in Deutschland. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browser und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Das ist nötig, um die Website auszuliefern und vor Angriffen zu schützen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Nach Angaben von STRATO werden die IP-Adressen in diesen Logdateien anonymisiert; die Zugriffsdaten stehen dort bis zu sechs Wochen zur Verfügung. Wir werten sie nicht aus.
Die Verbindung ist per TLS (HTTPS) verschlüsselt.
Besucher der Website erhalten keine Cookies, und wir speichern keine Informationen auf euren Geräten. Ein Cookie-Banner ist deshalb nicht nötig (§ 25 TDDDG). Nur im Verwaltungsbereich und in der Team-App, die ausschließlich unser Team nutzt, werden technisch notwendige Cookies gesetzt: ein Sitzungs-Cookie für die Anmeldung und – auf per QR-Code freigeschalteten Dienst-Handys – ein Cookie, das das Gerät wiedererkennt, bis wir die Freischaltung beenden (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
Wenn ihr über das Formular einen Tisch reserviert, verarbeiten wir Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Tag, Uhrzeit, Personenzahl, Anlass und – falls ihr sie angebt – eure Anmerkung. Wir nutzen diese Angaben nur, um die Reservierung durchzuführen: Tisch einplanen, euch die Eingangsbestätigung, die Zusage oder Absage per E-Mail schicken und euch bei Rückfragen erreichen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Je nach Tag wird eure Reservierung automatisch bestätigt, sobald ein passender Tisch frei ist, oder von uns persönlich geprüft. Eine automatisierte Entscheidung mit rechtlicher Wirkung im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt; ihr könnt uns jederzeit anrufen.
Die Angaben werden in unserer Datenbank bei STRATO gespeichert und zusätzlich als Benachrichtigung an unser E-Mail-Postfach gesendet. Die E-Mails an euch werden über den STRATO-Mailserver verschickt. In jeder Bestätigung steht ein Link, mit dem ihr die Reservierung selbst absagen könnt. Wir löschen die Reservierung automatisch 30 Tage nach dem Termin.
Zum Schutz vor massenhaften automatisierten Anfragen speichern wir für höchstens 24 Stunden einen nicht umkehrbaren Prüfwert (Hash) eurer IP-Adresse, der sich täglich ändert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Schutz vor Missbrauch).
Wenn ihr uns anruft oder schreibt, verarbeiten wir eure Angaben, um eure Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Fragen zu einer Reservierung oder Feier, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Fotos, auf denen Gäste zu erkennen sind, veröffentlichen wir nur mit deren Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden; das Foto entfernen wir dann umgehend.
Der Link „Route planen“ öffnet Google Maps. Erst wenn ihr darauf klickt, verlasst ihr unsere Website, und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google. Vorher werden keine Daten an Google übertragen.
Alle Schriften, Bilder und Programmbibliotheken – auch für die 3D-Darstellung – liegen auf unserem eigenen Webspace bei STRATO. Es werden keine Inhalte von Drittanbietern nachgeladen.
Wendet euch dafür einfach an die oben genannten Kontaktdaten.
Ihr könnt euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf
Telefon 0211 38424-0 · poststelle@ldi.nrw.de
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht (§ 38 BDSG). vom Inhaber bestätigen: weniger als 20 Personen verarbeiten ständig personenbezogene Daten
Stand: Oktober 2026. Vor dem Livegang von einem Anwalt oder mit einem anerkannten Generator gegenprüfen lassen.